一本一本丹精込めた、
本場枕崎の味を。

カネモでは、
品質の良い鰹節を
より多く皆さんに
ご提供出来るよう、
一本一本丁寧に
人の手でつくっています。

日本、九州の最南端。
この地で百年以上に渡って、
職人の技を受け継いできた
本場枕崎の鰹節店です。

これがカネモ鰹節店の
ものづくりです。
ここ、鰹節のふるさと、
枕崎から。

一節に宿るのは海と風、
そしてカネモの職人の想い。
伝統を今に、
そして世界へ。

商品のご紹介

枕崎本場の鰹節を
手軽に味わっていただきたく、
ご家庭用から贈答用まで、
多彩な商品を
取り揃えております

カネモ鰹節

カネモ鰹節

大正12年創業当時、枕崎は近海漁業が盛んな町でしたが、 時代が流れるにつれ遠洋漁業一本釣船や遠洋漁業まき網船が主流となっています。
創業以来、時代のニーズに合わせ本物の味を追求し、 日本食の基本である「だし」にこだわり、鰹節づくりの伝統を継承しております。

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